Senior Restaurant Manager
Smart Root Indonesia · 📍 Pekalongan, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Smart Root Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dan layanan terbaik kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pekalongan, Jawa Tengah. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada kesuksesan kami dan membangun karir yang menantang dan memuaskan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional restoran dengan fokus pada kualitas makanan, pelayanan, dan pengalaman pelanggan.,Membangun dan memimpin tim restoran yang profesional dan berdedikasi.,Mengoptimalkan menu dan harga untuk memaksimalkan keuntungan dan kepuasan pelanggan.,Memastikan kepatuhan dengan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.,Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola inventaris dan pengadaan bahan-bahan untuk memastikan ketersediaan dan efisiensi operasional.,Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan tim.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen restoran.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran di lingkungan yang serupa.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memecahkan masalah dengan cepat.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk beradaptasi dengan berbagai situasi.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan efisiensi operasional.,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai vendor dan pemasok untuk mendapatkan harga terbaik.,Pengalaman dalam mengelola dan mengembangkan menu restoran.🛠️ Keahlian
Manajemen timManajemen operasionalPemasaran dan strategi bisnisKesehatan dan keselamatan makananPengelolaan anggaranKomunikasi dan kepemimpinanPengembangan menuPelatihan dan pengembangan karyawan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang