Junior Head Chef

PT Duta Wibawa · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 33.000.000 per month
PT Duta Wibawa mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di wilayah tersebut, dan kami sedang mencari seseorang yang dapat membantu kami meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi.,Membuat rencana menu harian dan mingguan berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Bekerja sama dengan tim manajemen untuk mengembangkan dan meningkatkan menu.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNAP, ServSafe, dll.) adalah plus.,Memahami prinsip-prinsip dasar manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan membuat rencana menu.Kemampuan memastikan keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan mengelola persediaan bahan makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan mengelola anggaran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait