Restaurant Manager
CV Persada Fajar · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 32.000.000 per month
CV Persada Fajar, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Maros, Sulawesi Selatan. Peran ini memerlukan individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami menjadi yang terbaik. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian, kualitas layanan, dan pertumbuhan bisnis. Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung bersama kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan keuangan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar operasional yang tinggi.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman serta memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Melakukan perencanaan dan pengelolaan inventaris serta pemasaran.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti perkembangan tren dan inovasi di industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Kemampuan untuk bekerja dengan tim multi-displin dan memahami berbagai aspek bisnis.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranStrategi bisnis dan pemasaranKepemimpinan dan manajemen stafPengelolaan inventaris dan anggaranKomunikasi dan negosiasiKemampuan analitis dan pengambilan keputusanPengelolaan kualitas dan kepatuhan standarInovasi dan adaptasi terhadap tren industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang