Sous Chef

Store Root Lestari · 📍 Denpasar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Store Root Lestari. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu. Jika Anda memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan peduli terhadap kualitas makanan, maka ini adalah posisi yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim koki untuk memastikan hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan kualitas terbaik dan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis di dapur diikuti.,Bekerja sama dengan kepala dapur dan manajer untuk memastikan semua operasional dapur berjalan lancar.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Membimbing dan melatih koki baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang bersih dan higienis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKreativitas dalam mengembangkan menu baruKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan bekerja dalam timKemampuan bekerja shift malamKemampuan bekerja dalam lingkungan bersih dan higienis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait