Hospital Cook

Gobel Dharma Sarana Karya · 📍 Jakarta Raya · Diposting 2026-10-04

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 5000000 - Rp 7000000 per bulan

Bergabunglah dengan Gobel Dharma Sarana Karya sebagai Hospital Cook dan bantu kami menyediakan makanan bergizi dan lezat bagi pasien, staf, dan pengunjung. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan kesehatan yang dinamis, dengan standar tinggi dalam layanan makanan.

Di Gobel Dharma Sarana Karya, kami berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada semua pihak yang terlibat. Sebagai Hospital Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan memenuhi standar kualitas terbaik. Anda akan bekerja sama dengan tim kami yang berpengalaman untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan preferensi individu di lingkungan rumah sakit.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan memasak berbagai hidangan sesuai dengan standar kesehatan dan kebutuhan pasien.
Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
Mengikuti protokol keamanan makanan dan sanitasi yang ketat.
Bekerja sama dengan tim medis dan perawatan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi khusus pasien.
Melaporkan masalah atau masalah kesehatan makanan kepada manajemen.
Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.
Mengikuti regulasi dan kebijakan rumah sakit terkait layanan makanan.
Membantu dalam pelatihan staf dapur baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki di lingkungan rumah sakit atau dapur profesional.
Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SFC, atau sertifikasi serupa).
Memahami standar kesehatan dan keselamatan makanan.
Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan lingkungan yang cepat berubah.
Keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan berbagai pihak.
Kemampuan untuk mengikuti prosedur dan regulasi kesehatan.
Memiliki pengalaman dengan sistem manajemen inventaris bahan makanan.
Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari jika diperlukan.